Couscous

Couscous

Un piatto tipico del magreb, e in questa versione tunisina della famglia di mio papá

cipolla aglio, concentrato
pelati
acqua

ceci
20 min
carote
10 min
patate cipolle
10 min
zucchine
10 min
peperoni

Gigot di agnello: steccare con glio rosolare in olio, concentrato.

3-4 ore 180 C a dipendenza della quantitá

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